Tuesday, 5 May 2015

自制柠檬蜂蜜 Honey Lemon


常在面子书上看到朋友们对柠檬蜜糖的分享 
很想尝试, 但也都只是在"想想"而已。

很久过后的某一天又看到网友Eye Leong 的柠檬蜜
那么刚好自己也买了一大袋,
于是在面子书上向她请教
动手做了我人生的第一罐柠檬蜜! 

第一次喝自制的柠檬蜂蜜水 
因为不懂要搅拌,蜜糖都沉淀在罐子下方
从上面看来柠檬蜂蜜好像变得"水水"那样
冲出来的成品很酸, 还带点柠檬皮的苦涩
成品称不上好喝,那时还真的有点儿失望。 

因为知道柠檬蜂蜜有很多好处
所以还是坚持把整罐喝完。
过后还跟其他朋友交流,交换心得 
而且自己也买了据说比较纯正的蜂蜜
试了几次之后
开始爱上它了!



自制柠檬蜂蜜 
食谱来自: 参考Eye Leong, +累积的经验后敢敢做。

材料
柠檬5粒, 蜂蜜大概500gm, 玻璃罐(中型)一个

做法
1. 前一个晚上先用盐把柠檬搓一搓,洗一洗,然后把它们放在篮子里让它们自然风干。 同时也要把刀和沾板洗干净, 沥干。 整个制作过程都不可以沾到水,不然柠檬会发霉,那可要捶心肝了,呵呵。。。

2. 第二天把柠檬切片, 然后一片一片排进玻璃罐子里。我之所以选择较大的罐子也是因为小罐在排列柠檬时会面对一定的难度。 最后把蜂蜜倒进排列好柠檬的罐子里, 必须确保蜂蜜是盖过柠檬片的。封盖后就可以放进冰箱“冬眠”了! 

3. 我通常"冬眠“三天,间中会把它转一转以确保柠檬汁和蜂蜜均匀腌制柠檬片。 

4. 三天后就可以品尝你的柠檬蜜了。

5. 喝的时候取出两,三片的柠檬片和几勺的柠檬蜜(尽量往罐底下拿),以温开水或冷开水冲泡饮用。

温馨提示
1. 选择椭圆形,尾端有短凸尖, 果皮薄而光滑的黄色柠檬。而在选择蜜糖方面, 尽量选择色泽清透,光亮如油的纯蜜糖,纯正的蜜糖味道是甜而带点微酸的。



2. 建议在早晨空腹喝柠檬蜜,它有润肠的作用, 同时下午3-4时也可以起补水的作用。喝完后10分钟才开始进食。 

3. 虽然这柠檬蜜有很好的保健和美容疗效, 空腹喝效果很好, 但是因为它的酸性较强,有胃酸或胃溃疡的朋友还是在饭后,趁胃还没有排空前饮用, 并且每次的柠檬用量也要减少。

4. 柠檬片可以反复冲泡直到完全没有味道为止。

5. 最后在冲泡柠檬蜜时不要使用铁汤匙或铁杯,据说那会破坏蜜糖的营养价值。

营养功效简介:
据说这柠檬蜜对于长期对着电脑的上班组来说有一定的祛斑美白功效。除此之外它还可以减肥美白皮肤,把体内的毒素排出体外,最重要的是它安全,没有副作用。


Tuesday, 29 April 2014

薏米红豆汤 Barley & Red Bean Soup


刚刚下过雨的午后
要不要来碗薏米红豆汤? ^^

在面子书上发现这道简单的薏米红豆汤/粥
它能引起妈咪的注意主要是因为它的功能。

薏米红豆汤据说有去体内湿气的功效
这两种'药',薏米和红豆
能当茶喝,能当饭吃,
而且能解决很多大大小小的问题。

这汤不需按什么比例,每次一样抓一把,
洗干净后放在锅里加水熬,
熬好后就是去湿气健脾的佳品-薏米红豆汤了。

因为薏仁会使身体冷虚,
虚寒体制不适宜长期服用,
所以怀孕妇女及正值经期的朋友也应该避免食用。


Thursday, 24 April 2014

西梅银耳羹 Prune Tremella Soup


最近总是要出差让妈咪觉得挺累的。
无意中发觉镜子中的自己好像老了许多。
前些日子朋友介绍了银耳糖水给妈咪
据说有养颜美容,还有减肥的效果。
爬网过后发现这个简单的食谱,
试了之后觉得味道还不错,所以跟大家分享。^^

银耳通称为白木耳,被称为"穷人的燕窝"
它有很好的营养和滋补效果。
银耳能提高肝脏解毒能力,
增强机体抗肿瘤的免疫能力。
 银耳富含维生素D,能防止钙的流失
它的多糖类物质有补气和血的效果。
最重要的是它的天然胶质
有滋阴,润燥,清热的功效
长期饮用还能滋润皮肤,美容养颜。
银耳中的膳食纤维能帮助肠胃蠕动
减少脂肪吸收, 有减肥的作用。

而酸甜口味的西梅
含有丰富的维生素A和纤维素
同时也含有铁和钾等矿物质
却不含脂肪和胆固醇。

据说在经期吃一些像西梅银耳羹这样的红糖水
还可以有调经的作用。
爱美但又不喜欢麻烦的朋友们
不妨试试这道糖水,酸酸甜甜挺开胃的。^^



西梅银耳羹 Prune Tremella Soup

材料: 银耳2朵, 西梅6颗、莲子20颗、冰糖适量

做法:
1) 莲子和银耳分别用冷水泡发大概15分钟。用剪刀把粗蒂减掉,撕成小朵备用。 
2) 银耳和莲子一起放入慢锅用大火煮至水开, 再转小火继续煮大约1小时。
3)加入少许的冰糖和6颗西梅。
4)继续煮到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可。

注:
1)选购银耳时可以挑选略带黄色,较大朵的。
2)如果是用干莲子最好是提前先泡,因为莲子比较难泡开, 如果没有先泡软的话,煮了过后就没有那么好吃。
3)因为在办公室煮所以只能用慢锅,如果你用普通的锅可以煮到银耳有少许粘稠,就可以熄火了。 

Thursday, 17 April 2014

小小魔术师 The Magician

今天虽然下了一阵雨, 但依然有美丽的好心情。


朋友从外地给妈咪带来一颗小小的柚子。
这小可爱跟他奔波了几个城市,
还好跟妈咪见面时它依然神采奕奕
虽然外衣已经从绿色开始慢慢转黄。。。

改装前的柚子色泽漂亮

妈咪很珍惜这位朋友的心意
为了感谢他, 也希望为这小小的‘礼物’
注入一点点的色彩,
然后把它记录在Sunny Meal的部落/相册里。^^

妈咪花了几分中的时间把它改装, 
把黄绿色的它变成一只可爱的小猪猪。
黑色部分还是用了剪紫菜
耳朵和鼻子是柚子皮,
最后加上帽子和蝴蝶领结, 大功告成!

儿子们都很喜欢它,
而且还争着为它取名
最后决定叫它“小小魔术师 The Magician”
希望你看到后也会跟妈咪一样会心一笑。
^___^

改装后的小猪是不是很可爱啊?嘻嘻!

这颗柚子真的很甜,而且还很多汁,超好吃的!


MH370事故后。。。

回家的路上。。。
Russell:咪,你几时再坐飞机去别个地方做工?
Mommy:明天咯。。。
Russell:你坐什么飞机去?
Mommy:hmm...MAS!
Russell & Randall(超大声):哈?!!!
Russell:咪,你可以用Air Asia吗?
Mommy: 怎么了? 妈咪已经买了机票,MAS也是很好的。
Randall:不好的啦,它会飞到一半不见的啊。。。
Russell: 然后, 它zoom。。。飞进海里!! 咪,你真的,真的要小心知道吗?!!

这是MH370出事之后,
孩子们第三次提醒妈咪了,
心中百感交集,有无数的无奈啊!*叹*

无论如何,除非找到残骸, 
妈咪总相信会有奇迹!
让我们一起诚心为MH370的乘客与机组人员祈祷吧!
加油!



Thursday, 20 March 2014

融化的太阳 Melting Sun

下过大雨的夜晚,阴阴凉凉的早晨
这种天气最适合赖床 :p

很久没有更新部落格
感觉很对不起支持妈咪的朋友
除了工作忙碌,常要出差;
孩子们的课业也真的是让妈咪一个头两个大!


今天得为孩子们准备午餐
是简易炒乌冬面。
妈咪的厨艺不精,而且好久都没有下厨
今早还真的有点战战兢兢。。。


还好成品看起来还算满意
而且吃起来还真的是出乎意料的好,呵呵。。。


另外为孩子们的便当加了鲜橙和煎鹌鹑蛋做装饰。
蛋破了,没有足够的时间重来
只好草草加了笑脸装饰。

Russell进了厨房就给妈咪一个大大的拥抱
看到他的便当马上很开心的说
“哇!很久没有Sunny Meal了!”
指着装饰过后看起来还是不完美的煎鹌鹑蛋
问他像什么
没有考虑, 他说
这是融化的太阳!你看到吗?黄色就是融化后的部分啊!
很好的想象力!>.< 

大哥看到便当也格外兴奋
看到面条,很给妈咪面子的说:
一看就知道好吃!
孩子们的话真的让妈咪暗爽哦!^^

因为很久没有为孩子们准备装饰的便当
所以今天也无法‘变'出能令人眼前一亮的便当
希望你也像孩子们一样
不嫌弃妈咪今天准备的便当!^^



赞?训?傻傻分不清楚!!

孩子们再从学校带回课本,
趁着他们做功课,帮他们把课本包好。

妈咪: 哪。。。你们的课本都包好了,自己收进书包吧!

Russell: 妈咪,你真的很厉害,连书都可以包得很美。
我很喜欢做你的孩子哦

Randall: 是啦,你现在才知道我们的妈咪什么都会,会bento啦,
会做cake啦,还会帮我们包书哦。。。

妈咪:哇!我很开心你们这样称赞我。。。

Randall: 妈咪,你开心就好,千万不要骄傲哦,
因为还有很多人比你更好的!

Russell: 是咯妈咪,你记得一定要做好人,
这样才会有很多人喜欢你哦!

接着两兄弟像小大人你一句,我一句非常有默契的提醒妈咪。。。


哎哟,到底是要赞妈咪还是要训妈咪啦??!!
>.<"'


Thursday, 18 July 2013

俺老孙?! Big Monkey Small Bunny

可以看得到蓝天白云的好天气。。。

今天就是想做点不一样的,
哪怕只是用用不一样的材料。^^

昨天晚上为小儿子的便当构思了很多:
有小汽车, 有海底世界, 有鳄鱼。。。
结果今天早上却因为一个不属于我们的便当盒
而做了弟弟有点喜欢的大毛猴和小兔子。


这个孩子跟哥哥们不一样,他只吃他喜欢吃的。
如果不合他的口味,他是可以整天不吃的。
说他挑剔,他却可以只吃白饭。
所以准备他的便当绝对得花更多的心思。

妈咪为两个哥哥准备了鸡蛋香肠三文治,
而弟弟的是简单的鸡肉丝三文治。

在三文治上面加了一只也是用鸡肉丝装饰成的大毛猴,
猴子的耳朵是香肠两端,眉毛,眼睛和手是面包皮,
外加一只用芝士装饰成的小兔子。

爹地看到成品问妈咪为什么做Monkey King? 
孙悟空?有像吗?! 

弟弟没有很喜欢他的便当
主要是因为'毛毛'的令他感到害怕,
不过看多几次,他终于可以接受了。^^

 希望你也会喜欢今天的便当。

Chicken floss sandwiches, Oreo biscuits, haw flakes, orange

贴心的弟弟

弟弟在学校的学习进度很慢,妈咪向外公发牢骚
没想到外公却说这个孩子很乖, 要妈咪不用担心。
怎么说呢?

上个星期日,外公没有开店,弟弟理所当然跟着他
外公有午睡的习惯,一到午睡的时间
睡虫就来找他。。。

外公: 你自己玩,公公很累,睡一下哦!
Ryden: 好!

房里开了冷气,外公又刚好咳嗽
儿子一听到外公咳嗽,马上放下手中的玩具
跑到床上帮外公盖被。

外公有点意外,于是又假装把被子踢开
儿子见状,马上又帮他把被子盖好,
而且还守候在他的身边。
一看到被子掉了就帮公公盖好。

就这样盖了好几回,一直到外公不再踢被子了
他才继续玩他的玩具。^^




Friday, 12 July 2013

我要妈咪亲 I Want a Kiss

A bright sunny day.

Today is Friday! ^^V

We still have a loaf of bread at home, 
mommy made the boys their favorite ham sandwiches,
together with  tamagoyaki.

Decorated Russell's bento box with a pair of giraffes, 
yeah, a mother giraffe kissing its baby.
The idea was inspired by Russell.
The little one always requested a kiss on his forehead
especially early in the morning ^^



 


Friday, 14 June 2013

鱼?咦?姨! All About Fishes

星期五, 就算外面的天气再不好,
都不会影响我们的好心情,更何况风和日丽。。。^^

今天要做小鱼便当给弟弟,
原因是他昨晚跟妈咪去用餐闹了一点笑话,
妈咪想把它记录下来。

mini sausage bun (fishes), little fish crackers, grapes

 今天的小鱼是爹地买的迷你香肠面包。
妈咪把它开口的部分当着鱼的嘴巴, 
加了用面包皮做的心形尾巴;眼睛用了蟹肉白和剪紫菜;
 而蟹肉红色部分用来做鱼鳃。
可能太小了,照片看起来不太明显。

另外配菜杯也放了一些小鱼饼干
和两颗葡萄。

鱼?原来是姨姨!

昨晚带小儿子跟好朋友们一起出去用餐,
连哄带骗把他拐上车。
一到餐厅,他马上换个样, 一下车就大声说:
“ 哇!好漂亮啊!”

就当妈咪要带他进餐厅时, 他又说:
 “ 妈咪,拍照先!”
昨晚的第二个意外。^^


吃饱后回家,顺路去载两个哥哥。
在车里。。。
Ryden: 我有吃Ice cream,你们没有!哈哈哈!
Russell & Randall: eee, 为什么弟弟有吃Ice cream我没有?!
Mommy: 哎呀!这个弟弟!下次我再带你们去咯。
两个哥哥没有回答。
Mommy: 你们知道弟弟刚才跟谁去ice cream吗?
 Russell: 当然是公公啦,还有谁?
Mommy: 错咯!弟弟你自己跟哥哥讲你跟谁去吃ice cream?
Ryden: 这个鱼,这个鱼, 还有这个鱼!

妈咪听得满头雾水!鱼?他是要跟哥哥们说刚刚有看到很多鱼在水池里游吗?
Mommy: 弟弟,有几个鱼?
Ryden: 4个!
过了3秒他好像觉得自己算错了,马上更正说:
Ryden: 是3个,还有一个是妈咪!
哦!!原来他是说他跟随阿姨去吃ice cream啦!
=.=""

Thursday, 13 June 2013

猪猪侠 Spiderman!

天气晴朗。

今天起得比较早, 可是昨晚没有准备便当的草图,
所以用手机上网找找灵感。
今天要给Randall做便当,是男孩子的偶像,蜘蛛侠。
 
当Randall看到他的便当马上叫出Spiderman!
然后还问妈咪知不知道Spiderman的华文名叫什么?
假装不懂, 等他告诉妈咪。
“是猪猪侠!”他得意洋洋说到。
“猪猪侠?”妈咪差点晕倒。
“是蜘蛛侠吧?”
“哦,对对对!是蜘蛛侠!嘻!”
=.=""

Bento for Randall: Homemade chicken & cheese sandwich, decorated with crab meat stick & seaweed, seafood tauhu & grapes


 

A closer look

Monday, 10 June 2013

开学咯! Back to School!

很久, 真的很久没有更新部落了。
今天的天空依旧美丽,
太阳公公也许知道今天孩子们又要上学了。^^

放假了两个星期,相信两个哥哥一定很期待再次跟朋友们相聚。
可是小盼。。。希望他不要闹变扭才好。
为了让他开心,妈咪选择让他带有装饰的便当上学。
是我爱ABC, A for Ant 便当。

  
果然小Ryden一醒来就一把眼泪,一把鼻涕
哭得不亦乐乎。
打点好了一切,上楼看看他, 他已经梳洗好了。
有时还真的不明白他为什么要哭,
他其实知道妈咪是不理会他的哭闹的。

好言相劝了一会儿,他依然自顾自哭,
妈咪只好拿起钥匙往门口走去,
这小子才一边哭,一边说:“妈咪你不要走。。。”
然后追着出来。

进了车,想起了他的便当,于是从他书包里拿出要给他看。
他狠狠拒绝:“我不要美美的,我不要。。。”
当他看到时又改口问:“妈咪,这是什么?”
大哥凑过来看,说:“Spider!”
SPIDER=.="'

 只须1分钟,小Ryden就破涕为笑了,还真的是善变的小子啊!


Monday, 15 April 2013

迷你香肠包 Mini Sausage

A very warm sunny Monday. *sweat*


Mommy packed a simple blueberry & peanut butter sandwich for Ryden. 
The snack bento box was decorated with mini sausage buns.
Unlike other sausage buns, these buns are made of cocktail sausages.

Mommy got this idea from a Japanese bento designer ~ Sundae.  ^^

Mommy cooked the cocktail sausages in boiled water.
Cut a narrow line in the middle of the sausages,
added in small slice of cheese and lettuce. 
You can also added some ketchup on them.

Arrange the mini sausage on the sandwich, 
completed with steamed dumpling (Siew Mai 烧卖) and seedless grapes.
A quick & simple bento, hope you like our sunny bento today. ^^


Saturday, 13 April 2013

真假饼干 Cookieees

It is another warm, sunny Saturday! ^^


Randall has his Mandarin tuition every Saturday morning.
Mommy made him simple peanut butter sandwich,
added with cheese 'cookies', raisin and
the real strawberry cream filled cookies.

Do you like cookies? Daddy, mommy and the boys do!
And in fact cookies are our all time favorite snacks at home. ^^


Mommy used a rectangular cookies cutter
to cut out the wheat bread and cheese. 
Then use the round shape cutters to cut small holes on the cookies bread.
Put the cheese and bread together and lightly press on them.

Repeat the same for the flower shape cookies. ^^

Do they look like real cookies?
Randall liked them and hope you will like them too.
Have a nice weekend! ^^







Friday, 12 April 2013

咸蛋超人 Ultraman

连续下了两天的毛毛雨,今天总算天气晴朗。
昨晚Ryden要带什么便当去学校。
“我要Ultraman!”
“Ultraman?” 有点怀疑他真的明白妈咪的问题。
“嗯,Ultraman ,还有dinosaur,不要angry bird了。”
哇!他还真的明白耶!
sausage bun, quail eggs & chicky sticks
爹地买了香肠和custard面包,妈咪选了香肠面包给Ryden带去学校。
另外也为他准备了鸟蛋和鸡肉条。
用其中一颗鸟蛋装饰成超人的头,眼睛用了芝士。
超人的身体用了蟹肉棒装饰,
最后把其余的蟹肉棒用cutter切出星星的图案做装饰。


当他开开心心来到了厨房,
妈咪也很开心让他看妈咪为他做的便当。
“是什么?”
面包!还有蛋蛋,还有这个(鸡肉条)我喜欢!”
“ 这个是面包, 上面这个是什么?”
Angry Bird! ” *昏*
“不是啦!看好好再讲。”
“ 不是? 哦,我知道,是Ultraman!”
还好他知道,嘻嘻!^^


Thursday, 11 April 2013

飞向外太空 A Trip To Outer Space

下了整晚的毛毛雨,今天早晨凉凉的。。。

妈咪喜欢跟着孩子的要求做他们喜欢的便当。
除了青蛙,Russell不曾要求其他的。
因为今天轮到Russell带便当, 所以昨天妈咪画了一只青蛙
准备给他做便当。

昨晚跟他闲聊,如常问他想带怎么样的便当。
他想都没想说:“planet(行星)和space(外太空)!
“Planet? 不要青蛙了?”
“嗯!我要像planetarium(天文馆)里面那样的。”
*汗* >.<'''


大哥不吃水煮蛋,所以妈咪为他准备鸡蛋火腿三文治,
另外还有奇异果蛋糕卷和半个李子。

弟弟不吃煎蛋,所以他的便当盒有火腿芝士三文治,
水煮鸟蛋和奇异果蛋糕卷。

至于小哥的便当有火腿芝士三文治,
水煮鸟蛋,奇异果蛋糕卷和黑葡萄。

妈咪在三文治上加了紫菜以便更特出今天主角的颜色。
火箭,太空船和土星都是用芝士变的(妈咪使用cutter)。
另外加了红萝卜片, 蛋皮,火腿和紫菜做装饰。
 最后还在黑漆漆的外太空加了黄色的小星星。

希望你和妈咪的宝贝一样都喜欢今天的便当。^^

Ham & cheese sandwich, kiwi cake roll, quail eggs & grapes
手足情深

决定带三个小瓜去看戏。。。
我们在戏院很耐心排了20分钟长长的队才买到戏票。 
看看时间还有半个小时才开演,于是想带孩子们出去喝点饮料打发时间。

孩子们跟在两旁,我们说说笑笑走了一段路,
当小小的手伸过来握妈咪的手,一只,两只。。。
不对!还有一只呢???
妈咪慌了,转身看看身边,是Ryden不见了!

 第一个反应马上问身旁的哥哥们:“弟弟呢?弟弟在哪里?”
Russell一愣,然后马上转身往售票柜台跑,大哥看他跑,也跟着追。。。
兄弟两人边跑边喊着弟弟的名字。

远处也听到熟悉的声音“妈咪!妈咪!” 
是弟弟的声音!妈咪这才放下心头大石。
真的把妈咪给吓死了,还好只是虚惊一场。

距离20步的路途,远远看到Russell找到弟弟,
他张开他的小手,头贴着头和弟弟紧紧拥抱在一起。。。
看着他们两人紧抱在一起,妈咪心头暖暖的。

这两兄弟上辈子一定是已经约好了这辈子要当很好的兄弟。
但愿他们兄弟三人长大以后依然可以像现在这样手足情深!
 (o^-^o)

Wednesday, 10 April 2013

一支小雨伞 Rain Rain Go Away

滴答,滴答,下雨了。。。

昨天Randall要妈咪做'下雨'便当给他
今天果然下雨了。。。
Rain Rain Go Away, Little Randall wants to play...
小时候一下雨,Randall就喜欢唱这首歌。
如今的little Randall已经二年级了,真的好快哦! ^^

Bread with peanut butter spread, honey butter cake(below the toast), chicky stripes & plum

今天Randall的便当有他喜欢的花生酱涂面包。
跟昨天一样妈咪还是用了蜂蜜蛋糕垫底 ,
另外还有鸡肉条和李子(plum)。

妈咪用芝士和红萝卜装饰成小雨伞。
感觉有点单调,所以再加了小糖果装饰。
最后再加一只用cutter印出来的小手。
可爱吗?希望你会喜欢今天的便当。^^

 

大哥的爱心

 学校假期的某一天,妈咪计划带孩子们去看电影。
早上在车里先提醒他们得把假期作业做完才能去看电影。
 可是下午到Taska载他们时检查了他们的作业,
除了大哥完成任务,另外两个没有做作业。

 Russell连忙解释, 但妈咪对他说:
“没有做就是没有做,不可以再找理由。答应了妈妈的事没有做,
那么妈咪也可以爽约不带你们看电影。”
他低下头不语,大哥也跟着沉默。
(因为妈咪说过只要有一个人没有做功课,3人都不能去)

既然妈咪请了假,也不想太扫兴,所以再建议先看电影,
晚上再继续未完成的功课。
Russell(头低低,声量很小)说:“好!”
Randall问 “那我呢?”
“既然功课做完了, 你今晚可以去婆婆家,他们两个得回家做功课。” 妈咪回答。
“妈咪,我觉得我还是跟你们回家, 我的钢琴还没练。” Randall提议
妈咪很好奇他会主动说要练琴。
 “哦? 可是你不是老吵着要去你婆婆家吗?”
很意外的他说:
“可是弟弟他们得做功课,我还是跟你们回去, 
他们做功课,我练琴,这样也算陪他们。”
然后他转头问Russell:“ 你说好吗?”

妈咪真的觉得大哥很棒哦! ^^b

Tuesday, 9 April 2013

年老的愤怒鸟 Aging

天空的乌云很厚但没有下雨。。。

好久都没有更新部落,大家还好吗?^^

今天为Ryden做了Angry Bird的便当。
这个点子是从孩子们的便当盒上的图案得来的。

pork floss sandwich with honey butter cake (below sandwich)
  哥哥们的早餐和便当都是煎蛋芝士三文治。
除了鸡蛋,妈咪也在蛋液中加了红萝卜丝,配上蔬菜和芝士。

妈咪把其中一点没有加红萝卜丝的蛋液煎成金黄色
用来装饰今天的主角。
愤怒鸟的眼睛是芝士片,两条眉毛和喙是红萝卜丝演变的。
 眼珠子和毛发都是剪紫菜。

便当里的三文治是涂了美乃姿的麦片面包夹猪肉条。
(弟弟不喜欢吃煎蛋)
为了把三文治垫高一点,三文治下方还放了蜂蜜蛋糕。

由于煎蛋煎的不太理想,有点皱皱的,而且还起了水泡,
成品看起来有点像上了年纪的愤怒鸟。>.<"'
还好Ryden还认得它,并且很开心拿着他的便当盒去上学。^^

Does it look old? =.=

Square Vs Kueh

Ryden3岁半,妈咪在家帮他复习。。。
Mommy(指着图案): What shape is this?
Ryden: kueh...
Mommy: Kueh? 是square!
Ryden: kueh...
Mommy: hmm.. Ssss ssss
Ryden: Ssss ssss...
Mommy: Ssssquare...
Ryden: Kueh...
=.=""

注: Kueh是马来语,糕点的意思。

Friday, 22 March 2013

大小猫咪 Big Cat Little Kitty

A cool morning which mommy wished to stay longer in the bed :P

The boys had mini sausage buns bought by daddy last night as breakfast.

custard bun, crackers, colored choco balls and cheese for deco
Today is Ryden's turn to bring decorated bento.
 Mommy decided to use 1 of the custard bun 
to make a big cat with a little kitty for him.
Mommy tried to avoid picks and decorative tools 
because worried the boy might help mommy to throw away
like what his brothers did. =.="'

Beside custard bun, mommy added cheese slice & nori sheet for the face expression.
As for the little kitty, mommy modified the shape from a piggy cutter.
Added nori sheet for details.

Mommy's initial plan was to made the little one
cuddled together with his mommy.
Unfortunately, they just  turned out to be a very weird one,
so mommy has to cancel her plan :p


今天不行那明天行吗?

小宝贝学习的进度有点缓慢,
所以学校的老师要妈咪在家帮他复习。
前两天小宝贝的心情不太好,不太愿意跟妈咪配合。
在不得已的情况下,妈咪只好威胁作业没有完成就不让他去外公家。
听了妈咪的话,他果然乖乖坐回原位继续他未完成的作业。

可是过了几分钟,他又开始发呆,又继续耍赖不做作业。。。
妈咪:“ok, 如果你没有写完,那么今晚就不可以去公公家。”
Ryden:“那么我明天可以去吗?
妈咪=.=""

Thursday, 21 March 2013

母鸡抱彩蛋 Hen with armful eggs

夏天到了吗? 感觉有点闷热了!
昨晚Russell生病了,吐了满地都是。。。
所以昨晚妈咪并没有花心思计划今天的早餐。
幸好一觉醒来他精神满满,而且还说要妈咪疼(抱抱)。^^
今天的早餐和便当,妈咪只为孩子们准备了花生酱涂餐包。
把其中两个餐包用来装饰母鸡。
母鸡手中的鸡蛋是用现成的巧克力蛋装饰。
另外切了美式巧克力蛋糕,
在便当盒另一端加入拔好皮的橘子,
大哥说他比较喜欢橘子多汁。

bun with peanut butter, American Choco Cake, Orange, cracker
在整理照片时感觉这只母鸡太年轻了,
而且它的翅膀做得也不太像。
不过还是希望你会喜欢今天的便当。^^

Tuesday, 19 March 2013

母羊带小羊 Mommy & Baby sheep

Bright Sunny Day!^^

Mommy woke up earlier today because needed to prepare the boys' breakfast.
Today we had eggs & cheese wrap for breakfast
and fried egg sandwiches as snack for break time.

Egg sandwich, seafood taofu, grapes, cheese as deco
 Theme for today's bento is 'Mommy and baby sheep'.
Mommy cut out the sheep's body with cloud shape cutters.
Added with heads, legs & ears which were cut out from the leaf over (skin of bread).
The eyes were decorated with black sesame.
Lastly, mommy also added some green sprinkle as grasses,
food picks to make the whole bento more lively.

A closer look for the sheep
Is your little one follow you like what the little sheep did?
Little Russell used to follow mommy wherever she went.
But now he has grown up & be more independent.
Mommy made this bento to keep the sweet memory. ^^




Monday, 18 March 2013

你快乐吗?Are You Happy?

没有下雨也没有大太阳,算是暖暖的早晨。。。

昨天妈咪做了失败的芝士松饼,
因为不想浪费还是给孩子们当早餐和点心。

今天轮到小盼带‘美美的’便当。。。
便当的主食有失败的芝士松饼,
除了外观难看,吃起来也没有什么口感。
孩子们的爸爸说这是目前最失败的了,
只能给50% *惨叫*

妈咪在两个松饼上加了两种不同颜色的芝士,
装饰成两个甜甜圈。
在忙得不亦乐乎的当儿,
Russell也奔奔跳跳进来了。
看到妈咪砧板上的芝士就说要吃。
既然妈咪已经割了所需的,就答应让他吃剩下的芝士片。

妈咪继续未完成的工作,以为Russell静静的吃他的 芝士片。
忽然他叫住妈咪说:“ 妈咪,你看我的smiling face!”
哇塞!不到2分钟他尽然可以做出这个看起来还蛮可爱的smiling face (笑脸)
 一不小心,他滑了一下,震动了他的便当,
半月形的嘴巴翻转过来,一下子笑脸变成了苦瓜脸了。
这时妈咪才发现Russell所做得嘴巴原来是两个颜色的。赞哦!^^
说回妈咪今天的便当,除了芝士片,
妈咪也加了色彩缤纷的糖果(做蛋糕用)。
成品会像甜甜圈吗?^^

cheezy muffin, pretzel, grapes, crackers
Russell & his bento decorated by himself. ^^