小鸭子兄弟 The Duck Brothers

最近总是找借口偷懒

今天总算可以做出一个较像样的便当~是两只可爱的小鸭子, 

可是Russell却说他们是Penguins! 

Bento: BBQ pork rice, egg rolls & home made preserved mango

把打包回来的油饭捏成4颗大小不一的饭球

分别用来做鸭子的身体和头。

小心的把饭球放进便当盒里

再用配菜填满空间。

妈咪把叉烧肉片捆成3朵玫瑰花,可是却没有一个人看得出那是花@@
因为油饭的颜色很浅,所以另外用绿色萍果皮 批在鸭子身上。
鸭子的手脚和嘴巴是烫熟的红萝卜。
用打洞机和剪刀简了眼睛，眉毛和头发。
另外还为其中一只加了眼镜，看起来是不是格外可爱。^^

希望你会喜欢今天的便当。^^

小鸡上学咯! Back to School

Bento: Raisin bread with cheese & american choco cake

 妈咪和孩子们都放了一个星期的假，今天又是开学第一天。^^

放了一星期的假，再次回到厨房

害怕再次面对有心无力的挫败感！

妈咪明白如果没有‘开始’

接下来同样还是会面对不知从何开始而做不出Sunny Meal。

所以妈咪选择给Randall做一只简单的小鸡

让妈咪暖身的同时也不会让Randall太失望。

 
孩子们准备好了吗?我们要出发咯!^^

大熊小熊 Bear Bear

又是last minute的出差通知，这次要见总部的‘高官’。

心里很不是滋味，因为无法做万全的准备，所以草草带了一些资料回家恶补。

虽然等下就要去机场了，可是妈咪还是匆匆为孩子们准备一个简单的便当盒。

今天爸爸买了咖哩包给Randall, 不想花太多时间，

所以只做了一只简单的大熊，头上再加了一只小熊的叉子。

另外也给他带了一点火龙果。白色的果肉很多汁，而且也清甜，真是难得的好品种。^^ 

大熊仿佛知道妈咪要出差，所以也跟着笑不出来了。。。

‘泥’娃娃 Baby says hi!

有点闷热的早晨。。。

今天爹地得赶在八点前出门开会，留下妈咪和三个小瓜。

昨晚弄了mashed potato，今早只须弄热，就可以动手做造型。今天想捏个‘泥’娃娃。^^

感觉很简单，但是做起来一点也不容易，可能是因为薯泥太软了。

不太满意出来的成品，尤其是眼睛部分，如果用巧克力球装饰眼睛，感觉应该会好很多。 没有时间修改，只好草草收场。

把两个大宝贝叫来吃早餐，发现小盼盼也梳洗好了，于是也想把他叫进来。

也许还在梦游，无论怎么叫他都不愿意进来厨房，最后只好求救于小哥了。

妈咪：Russell， 帮妈咪叫弟弟进来看baby， 叫他跟你们一起吃早餐。
Russell: 哦。。。弟弟！进来看baby。。。
Ryden依然无动于衷，Russell想了想。。。
Russell: 弟弟，快来看baby，还有大大的糖。。。
Ryden还是没有出现！
Russell: 弟弟快来啦，有糖还有Ice cream啦！
这样也可以？ =.="'

小黄帽 Yellow Riding Hood

送走了盈盈的便当，看看时间还早，小盼盼依然在睡觉，所以继续第二个便当。

所剩的椰浆饭不多，所以选了一个小巧的便当盒后就开始动手。

在便当中心加了一粒捏成圆形的米饭，然后把配菜排进便当盒里，最后再把蛋饼割出一顶黄色的帽子， 以红萝卜和玉米粒做装饰。

看看成品有点单调，于是再为小姑娘加了一只盖住嘴巴偷笑的小手。

“从前在森林里面住着一位可爱的小姑娘叫着小黄帽，有一天妈妈要小黄帽去探望生病的奶奶。。。”　嘻嘻，不错吧？^^

妈咪很开心，因为总是错过妈咪便当的那位朋友终于如愿以偿，朋友，谢谢你的支持！^^

盈盈的小礼物 Catherine's Gift

明天是妈咪同事的生日，妈咪想送一份可以感动她的礼物。。。

没有事先计划，没有做任何的准备，一切顺其自然。

还在学习做饭，担心煮得不好吃，所以顺道买了一份nasi lemak（椰浆饭），回家给她做份‘可以吃’的便当。^^

煎了一份蛋皮，烫了一些蔬菜，开始今天的便当。

原本想做‘公主’，因为那是每个女生的梦想，可是成品出来却没有一点感觉像公主。>.<

看看手表已经过了午饭时间，来不及修改。算了，至少‘它’还有个女生样。^^

左看右看好像差了什么， 于是又到书房想找个有“Happy Birthday”的贴纸，无意中发现‘小礼物’的贴纸，就用它！

加了‘小礼物’感觉果然好很多，希望卡特玲会喜欢妈咪为她准备的小礼物，Happy Birthday, Cath!^^

芝士虾球福袋 Lucky Bags

今天的天空很沉，好像快要下雨了。

冰箱还剩下昨天包饺子用的猪肉，

所以今天就用来做新的料理~芝士虾球福袋。

这道料理没有食谱，都是凭妈咪的感觉做出来的。

做法很简单：
1）猪肉馅的做法： http://sunnymeal.blogspot.com/2012/07/shrimp-dumplings.html
2）把鲜虾去尾，搓一点盐和胡椒粉
3）把一小团的肉馅，虾和一小片的芝士，用饺子皮包成福袋的形状
4）热油锅，炸直金黄色即可
5）家里如果有青葱，可以烫过绑在福袋上，视觉上应该会更好

在炸的过程中出现一点点小刺激，

锅里的油在放入福袋1分钟左右，

尽然起了很大的变化。

原本平静的油锅竟然起了大浪，

把妈咪小小的灶炉喷得有点凌乱不堪。>.<"'

为什么会这样？是因为包裹在饺子皮里的芝士，

还是因为虾只上有水滴没擦干？还是火温的关系呢？

第二轮，妈咪把中火调至小火后，就没有这个问题了。

就因为这几个福袋让妈咪的厨房乱得有点像战场。

但,当妈咪看到孩子们满足的吃相,一切还是觉得很值得。。。

福袋，原来装着满满的快乐与幸福.^^