Tuesday, 26 June 2012

幸福在一起 Loving Forever

又是新的一天。^^

最近受了面子书朋友的影响,尽然也学做菜,呵呵。。。

今天再试新的玩意~吞拿椰菜花蛋饼。没有食谱,全靠自己的感觉弄这个蛋饼。

试吃了成品,感觉还不错。^^

看看时间还早,快手快脚把蛋饼装饰成两只幸福的狗狗让孩子们当早餐。^^



吞拿椰菜花蛋饼Tuna & Broccoli Pancakes

材料: 
南瓜1杯煮熟,用叉子压烂备用类(可用马铃薯代替)
吞拿鱼半杯
多用途面粉半杯
鸡蛋(打匀)1个

牛奶/水少许
胡椒粉和盐少许

做法:
1。将多用途面粉,鸡蛋和牛奶/水拌匀。
2。然后加入南瓜泥和吞拿鱼搅拌均匀。
3。平底锅开中小火,烧热锅,加入少许食油。
4。然后加入两小匙馅料,煎至两面金黄色,即可上碟。
5。进食时可加美乃姿,蕃茄酱或辣椒酱。

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