Showing posts with label 面食 Pastas n Noodles. Show all posts
Showing posts with label 面食 Pastas n Noodles. Show all posts

Thursday, 20 March 2014

融化的太阳 Melting Sun

下过大雨的夜晚,阴阴凉凉的早晨
这种天气最适合赖床 :p

很久没有更新部落格
感觉很对不起支持妈咪的朋友
除了工作忙碌,常要出差;
孩子们的课业也真的是让妈咪一个头两个大!


今天得为孩子们准备午餐
是简易炒乌冬面。
妈咪的厨艺不精,而且好久都没有下厨
今早还真的有点战战兢兢。。。


还好成品看起来还算满意
而且吃起来还真的是出乎意料的好,呵呵。。。


另外为孩子们的便当加了鲜橙和煎鹌鹑蛋做装饰。
蛋破了,没有足够的时间重来
只好草草加了笑脸装饰。

Russell进了厨房就给妈咪一个大大的拥抱
看到他的便当马上很开心的说
“哇!很久没有Sunny Meal了!”
指着装饰过后看起来还是不完美的煎鹌鹑蛋
问他像什么
没有考虑, 他说
这是融化的太阳!你看到吗?黄色就是融化后的部分啊!
很好的想象力!>.< 

大哥看到便当也格外兴奋
看到面条,很给妈咪面子的说:
一看就知道好吃!
孩子们的话真的让妈咪暗爽哦!^^

因为很久没有为孩子们准备装饰的便当
所以今天也无法‘变'出能令人眼前一亮的便当
希望你也像孩子们一样
不嫌弃妈咪今天准备的便当!^^



赞?训?傻傻分不清楚!!

孩子们再从学校带回课本,
趁着他们做功课,帮他们把课本包好。

妈咪: 哪。。。你们的课本都包好了,自己收进书包吧!

Russell: 妈咪,你真的很厉害,连书都可以包得很美。
我很喜欢做你的孩子哦

Randall: 是啦,你现在才知道我们的妈咪什么都会,会bento啦,
会做cake啦,还会帮我们包书哦。。。

妈咪:哇!我很开心你们这样称赞我。。。

Randall: 妈咪,你开心就好,千万不要骄傲哦,
因为还有很多人比你更好的!

Russell: 是咯妈咪,你记得一定要做好人,
这样才会有很多人喜欢你哦!

接着两兄弟像小大人你一句,我一句非常有默契的提醒妈咪。。。


哎哟,到底是要赞妈咪还是要训妈咪啦??!!
>.<"'


Monday, 22 October 2012

巫婆的八宝袋 The Witch & Her Bag

天晴,带点闷热。

闹钟一响,虽很不愿意还是得乖乖起床,只因爹地又出差了。

头很晕,也许昨晚睡得不好,也许是想到Randall即将面对大考而晕。>.<

早餐只是随便准备了没有装饰的面包,因为还得打理三个小瓜。

送了两个小儿子上学,到诊疗所给医生检查,顺便打包kolo mee(干捞面)给在家温书的
Randall当午餐。

一回到家,Randall对妈咪说希望妈咪可以给他一个惊喜(sunny meal),就这样有了今天的sunny meal。^^

Kolo Mee, fried egg, sausages, grapes & jelly

妈咪把干捞面都藏在蛋皮下面,把多余的蛋皮卷成一个袋子。
用一小片的紫菜粘在香肠上面,加上芝士的眼睛,
用干捞面把香肠卷成木乃伊样,放进袋子里,最后加上黑芝麻。

为了让巫婆看起来更立体,她的脸也是用香肠装饰成的,头发当然也是面条变的。
巫婆的身体用芝士垫底,铺上剪好的紫菜当成袍子。
用同样的方式为她加顶帽子,最后用深色芝士和紫菜加一棵南瓜在袋子上。

Randall很满意他的午餐,可是他说witch(巫婆)一定要配把扫把才会像巫婆,
想想也有道理,结果又为便当加了一只用香肠做的扫把。

吃之前,Randall对妈咪说:“咪,能够在家吃这样的lunch很好哦!”

他在讨好妈咪吗?
还是。。。?突然心里很难过,孩子,妈咪也很想可以天天弄午餐给你呀! 

看他把便当吃完,担心他吃不饱,所以把剩下的1/4也想给他吃。
他想了想后拒绝了,因为他想把剩下的面留给妈咪吃。
*感动,感恩* ^^












Sunday, 15 January 2012

永'鱼'爱河... Forever In Love!

也许老天知道我们要过新年了,今天是个天气晴朗的好日子!^^


傍晚,爹地被妈咪强迫出去买新衣, 过后又要赶去载3个孩子。 晚餐, 就这样被牺牲掉了。。。

因为内疚,也因为很久没有为爹地煮一餐,所以才有这取名永’鱼‘爱河的宵夜~意大利面+烤鸡肉。

从小小鸟那餐吸取了宝贵的经验,除了蘑菇浓汤和芝士外,妈咪还加了爆香的蒜米,黑胡椒粒,巴西叶和盐巴,果然味道好很多了。


被其中一块鸡腿肉给吸引了,圆滚滚的很可爱,马上又想要把它变成一只鱼。在鸡肉块上加了香肠和芝士做装饰,小金鱼就这样诞生了。

爹地说小金鱼是做得会像,不过下次还是只做meal,不需要太happy的,因为他的肚子真的饿扁了!嘻嘻,Paiseh( 不好意思)啦! >.<

看着爹地吃得很满足,妈咪心里也很开心,希望爹地妈咪可以永浴爱河,白头偕老,恩恩爱爱到永远。。。


LL 妈咪

前往午餐的路途中,祺峰在他的板上涂涂写写。
祺峰:R U S S E L L... Russell!
祺峰:咪,怎样spell哥哥的名字?
妈咪:R A N D A L L
祺峰:哪,怎样spell你的名字?
妈咪:M I C H E L L E
祺峰:咦妈咪,你的名字跟我一样也有LL的!
爹地:因为你们都一样Loli Loso(啰里啰唆)!
 >.<"'
不过,妈咪还真的没有发现到自己的名字跟孩子的都有LL。

Friday, 13 January 2012

我是一只小小鸟 I Am A Little Bird

亮亮的一天, 只可惜中午下了一阵的太阳雨...

今天放工载了Randall回家,妈咪心血来朝竟然想下厨. 因为Russell陪妈咪在家, 于是妈咪就为他煮了通心面.

晚餐的主角是一只小小鸟, 原本妈咪计划做一只大笨鱼, 可是却因为Russell讲煮好后放在碗里的通心面像鸟巢才临时把在水里游的鱼改去天上飞的鸟. ^^

今晚的蘑菇芝士通心面还真的是淡而无味.  看着孩子难以下咽,但也许是害怕伤害妈咪的自尊,还是小口小口的吃.

开了冰箱想为他加点调味,却发现原来还有猪肉条, 用了剪刀把猪肉条剪碎加入通心面要他再试试看, "嗯,果然比较好吃!" ^.^b

我是一只小小鸟...

我是一个可爱的小男孩

Who is Tom? and who is Jerry?

Mommy was having cheese for supper and Russell came to ask for one.
Russell: Mommy, i love cheese same as Jerry.
Mommy: Ohh, who is Jerry?
Russell: Tom's mouse.
Mommy: But who is Tom?
Russell: is Jerry's cat!
>.<"'

Saturday, 21 May 2011

不要生气'鸟' Angry Bird

不用做工的星期六哪有理由不快乐?!

前几天Susan姨姨提到Angry Bird,于是昨天妈咪向同事Mr. Ching问了一些有关angry bird的资料。热心的他既然还send了angry bird的短片给妈咪看,今天的angry bird 就是因此而来的。


午餐,妈咪准备了奶油蘑菇意大利面(Spaghetti with creamy mushroom sauce),并且煮了2粒鸟蛋,放入‘鸟巢’中,旁边还加了红萝卜和蘑菇。Angry bird主要是以苹果+紫菜做成的,它的喙(Hui,英文叫beak)用了红萝卜。

妈咪曾经问过Mr. Ching,为什么它叫angry bird而不是happy bird? 原来angry bird本来是happy bird的,当它的蛋被偷了以后才变成angry bird, 原来如此!

之前妈咪带了孩子们到戏院看卡通片~Rio。过后孩子们总吵着妈咪做Blu(戏中的主角,也是一只鸟)。今天妈咪如愿以偿,真的做了一只鸟,还以为Randall会很开心看到angry bird,怎知刚好相反,他非常气愤地问妈咪为什么做angry bird给他,他又没有生气。结果妈咪对他说:“就是要警惕你,不要那么容易生气呀!”


还没剥壳的鸟蛋看起来效果会好一点

也许是饿了,Randall和Russell都吃得津津有味。


孩子们的爸爸看到妈咪为孩子们准备的angry bird 午餐也说他要一份。家里的意大利面吃完了,用了螺旋面代替,并且也照他的要求加入3粒鸟蛋。

妈咪真的是走火入魔了,一看到食物就按奈不住要把它们变成有趣的玩意(^.^) 。3粒鸟蛋当中其中一粒的壳不太完美,所以妈咪就把它变成只刚出世的小小angry bird。爹地看了他的午餐摇摇头,但还是赞说不错。(*.*)


Alway No. 1

After a short story telling session, mommy felt sleepy and wanted the little ones to sleep.

Mommy: Ok, it's time to sleep, good night Randall, Mommy loves you!
Randall: Good night mommy, i love you too!
Mommy: Good night Russell...
Before mommy finished, Russell was too anxious and continue
Russell: Good night mommy, i love you ONE! KoKo loves you 2, Didi loves you 3 and Papa loves you 4 ok?
Mommy ^.^|||


Thursday, 7 April 2011

早起的虫儿被鸟吃 Bird Nest II

记得前些日子做了个bird nest当早餐,当时Randall就问为什么bird nest没有bird?
那时随口跟他说下次会煮只鸟给他。
今天以‘茄汁面’当鸟巢,加了几只有点‘残缺’的小鸟,就是我们的sunny meal了。



面之前先炸好,今早只煮鸟蛋和准备‘茄汁’。
在茄汁里加了割成花朵的sausage, 切丝包菜和鱼丸。

那几只鸟还真的不简单,单单剪它们的眼睛和嘴巴就用了好些时间。
出来的成品竟然还有点‘ 残缺’。:p

煮好了酱汁,息了火,快手快脚地把宝贝们叫醒,然后又赶快下楼准备便当。
因为面泡在酱汁里久了会膨胀,所以只能在要吃之前才把茄汁淋在面上。

至于孩子们今天的便当有爹地买的香蕉蛋糕和梨。



贴心的孩子

Randall还没有进厨房就喊道:“妈咪,给我一点点就好,我吃不下!”

都还没有看到早餐就这样说,妈咪的心真的好比一盆冷水狠狠地泼过来,好沮丧。
弟弟听了哥哥的话,也跟着说:“妈咪,我也只要一点点!”

“妈咪做早餐很辛苦的,而且还要早早起床,你们这样讲很伤妈咪的心, 妈咪很Sad!" 妈咪随口说到。

站在身旁的Russell天真地看着妈咪,心想他一定不明白,怎知他却看着桌上的食物说:“ 哇!好漂亮啊妈咪!我要吃!

Randall 也赶忙进来厨房,看了看Bird nest说:“妈咪,给我多多蛋,我最喜欢吃蛋了。”(其实Randall一点也不喜欢吃水煮蛋)

接着他也看了看妈咪说:“妈咪,我这样讲,你有Happy吗?

哈哈!是不是很可爱?!

希望孩子们长大后还会像现在这样贴心哦!。(o^.^o)

Thursday, 24 March 2011

丑小鸭 Ugly Duckling

Randall说他想吃面,但妈咪心里明白他根本不是那么爱吃面,
只是受到同学们的影响。
竟然孩子都提了几次,今天就吃面!

今天的菜单是蔬菜意大利面。
不常下厨家里自然不会有太多种类的面条。
除了速食面也只有区区那丁点的意面。
面条是昨晚就准备好的,从冰箱里拿出昨天煮的蔬菜汤,
再加入鲜奶和调味调配成白酱,
加入意面和摆上'丑小鸭'总算大功告成。

小鸭子的头用鱼丸做成,嘴巴是红萝卜,身体是nugget.
 
孩子跟妈咪的默契有了进步,
一进厨房Russell就喊到:“Duck,妈咪这是duck,对吗?"
妈咪笑笑没答,突然他又加了一句 :“咪,这duck duck没有眼睛!”
原本以为有个样就行了,没想到一点都马虎不得。
无可奈何拿出紫菜剪了眼睛贴上去。
Russell很认真的在看那只有点焦的duck。

“现在有眼睛啦!”  对他笑笑,
他二话没说举起了大母指给妈咪比了个赞的手势。 ^^
 
Spaghetti with vege cream sauce, fish fillets & fish balls
 
儿子的歌

今天的‘丑小鸭’让妈咪想起几年前当Randall还是个宝宝的时候,
妈咪常常拨/唱儿歌哄他睡觉。
他最喜欢‘两只蝴蝶’,一听到这首歌,他就会陶醉的傻笑。

Randall第一首会唱的歌(在他十多个月时)尽然是‘六只小鸭’。
以下是妈咪以前常跟他合唱的歌:
咪:六只可爱的小黄鸭,摆摆头来摇摇尾巴,一步一步向前走,大家来唱~
Randall: 咔咔咔,咔咔咔。。。
咪:大家来唱~
Randall: 咔咔咔,咔咔咔。。。
 
Russell是一个爱哭的宝宝,尤其是在爹地的车里。
有好几次,爹地从奶妈家载他,都得打电话向妈咪求救。
他最喜欢‘小星星’,一听到妈咪唱这首歌就会破啼为笑。
其实过后妈咪发现他原来是被妈咪唱歌
时候的动作(手掌一开一合,好像小星星在闪)所吸引的。
 
再长大些,7个月左右,他又爱上了“花蝴蝶”。
一听到这首歌,就会静静的坐在电视机前看VCD, 
但这首歌一完,就算使用super glue 也无法让他乖乖坐着不动了。

 
看‘花蝴蝶’时非常专注的表情

不时看了还会笑。

今天总算提到我们家的盼盼,Ryden了。
当时8个月大的他最喜欢‘世上只有妈妈好”。
可是在他小小的世界里,妈咪却有两个。
如果你听到他喊‘妈咪’那可不一定是我这正牌妈咪。
很多时候,他都是在叫他的外公,哈哈!千真万确!^^

当Ryden听到‘世上只有妈妈好’这首歌,
通常他都会倒入妈咪的怀里,
等到歌唱完之后就拍拍屁股走人。:p

外婆告诉妈咪说她很多时候在车里都是用这首歌让他入睡的。
当然啦,一直重复唱着同样一首歌,有可能不睡吗?:p
 

看到这张照片应该知道为什么舅舅叫他胖胖了吧?