法式香蕉土司 Banana French Toast

今天应该会是个大热天， 因为早上的太阳特别亮。

还是想试试新玩意， 其实这份早餐昨天就已经做了，但不成功。 今天再接再厉！昨天没有把酸乳酪淋在土司上，只是让孩子们沾着吃。因为拍出来的照片没有什么特色，所以今天才会想把半杯的酸乳酪淋在土司上。

毕竟是全新的搭配，所以自己先试第一片。出乎预料的，带点酸的乳酪跟微甜的法式香蕉土司加在一起，吃起来竟然有很大的惊喜！虽不敢说它们是绝配,但它们绝对很搭，不妨一试。 ^^

法式香蕉土司 Banana French Toast 

材料: 
麦片面包2片
熟透的香蕉1根
鸡蛋一粒
牛奶1/4 杯
蓝莓酸乳酪半杯

做法：
1。把面包切成小粒，  香蕉用叉子压烂备用。
2。鸡蛋和牛奶混合，打匀，然后加入（1）。
3。平底锅开中小火，烧热锅，加入1小匙的牛油。
4。待牛油溶化后倒入沾了蛋液的面包粒，煎至两面金黄色，乘热搽上牛油。
5。进食时切成小片，淋上酸乳酪即可。

注：因为是孩子们吃的早餐，所以没有加糖。如果你喜欢甜一点，可以在蛋液里另加1匙的白糖。