幸福在一起 Loving Forever

又是新的一天。^^

最近受了面子书朋友的影响，尽然也学做菜，呵呵。。。

今天再试新的玩意~吞拿椰菜花蛋饼。没有食谱，全靠自己的感觉弄这个蛋饼。

试吃了成品，感觉还不错。^^

看看时间还早，快手快脚把蛋饼装饰成两只幸福的狗狗让孩子们当早餐。^^

吞拿椰菜花蛋饼Tuna & Broccoli Pancakes

材料: 
南瓜1杯煮熟,用叉子压烂备用类（可用马铃薯代替）
吞拿鱼半杯
多用途面粉半杯
鸡蛋(打匀)1个

牛奶/水少许
胡椒粉和盐少许

做法：
1。将多用途面粉，鸡蛋和牛奶/水拌匀。
2。然后加入南瓜泥和吞拿鱼搅拌均匀。
3。平底锅开中小火，烧热锅，加入少许食油。
4。然后加入两小匙馅料，煎至两面金黄色，即可上碟。
5。进食时可加美乃姿，蕃茄酱或辣椒酱。

Hickory, Dickory, Dock...黑白都是鼠

今天天气很好，是个快乐的星期天！

早上醒来心血来潮想做Pizza给孩子们当下午茶。可是单单吃Pizza太单调了，但想来想去还是想不出一个适合的造型。

孩子们跟着醒了，小盼盼拿了一本书要妈咪给他念，小哥祺峰自告奋勇过来妈咪身边念给弟弟听：

Hickory, dickory, dock,

The mouse ran up the clock,

The clock struck one,

The mouse ran down,
Hickory, dickory, dock

对了。。。就做这个!

Pizza的材料有：base用了bolognese酱，加上火腿片，波罗粒，灯笼椒粒，最后洒上mozzarella 芝士。 

时钟在进入Oven前。。。

  

出炉后的时钟失去了它的原貌，但还是引来了小老鼠。。。
不管黑鼠还是白鼠都一样爱吃芝士！

 

这两只白鼠是不是很可爱？



可是在妈咪心中这两只小鼠更可爱(^.^)
Randall & Russell: "咪, 好了没？我们好饿哦。。。"



妈咪说可以开动了，两兄弟的手还真快！


Pizza很laku（马来话，销量很好的意思），原本以为会吃剩，可以留到明天当早餐，但3个大小男人把整个中型的Pizza吃得清光。最后爹地更建议妈咪再做一个！

Russell对那两只小白鼠爱不惜手， 爹地却认为小黑鼠太可怕了，结果还是成为Russell的肚中物。

看见Russell那么喜欢小白鼠，而且自己也玩上瘾了，所以在睡觉前还再做了3只小鼠~两只是Russell的，一只给Hui Hui姨姨当早餐。（^-^)
 

妈咪玩过了头，尽然把它们当宠物养了^^



撒谎的代价 Here come Pinocchio...

"唢...我的鼻子变长了..."

昨天的香甜玉米金枪鱼薄饼面糊还剩一些，早餐一样是香甜玉米金枪鱼薄饼。不同于昨天的是今天妈咪做了‘手脚’，让不怎么起眼的薄饼可以摆上台面（昨天的真是‘平凡’到妈咪不想写部落:p）。

香甜玉米金枪鱼薄饼的原貌

昨晚回到家，看到孩子们又把玩具和书本丢了一地。因为夜了，妈咪虽然累还是得自己收拾‘残局’不过也因此得到了今天的‘灵感’~ 说谎话的彼诺乔，今天的主角。

香甜玉米金枪鱼薄饼的材料有：玉米粒，红萝卜切粒，金枪鱼，芝士，牛奶，面粉和调味料。

Russell 不认识Pinocchio但看到长长的鼻子也被感染了开心，Randall一眼就认出他的‘朋友’，是戏里看到的那个Pinocchio!

因为时间已晚妈咪要求爹地帮忙准备餐盒，在离开厨房前妈咪也不忘提醒孩子们不要忘了‘撒谎的下场’。

看了匹诺乔你还敢撒谎吗?

匹诺乔完成后,因为看起来还是有点单调,于是妈咪又帮他带上耳机...

大炮妈咪

前几天，外婆又跟姨姨和舅舅们分享妈咪小时候的糗事。当时妈咪心想外婆一定是因为没有像妈咪这样一点一点的记载，所以讲来讲去也只是那几则笑话, 可是姨姨和舅舅们却听得非常开心。=.=

外婆说在妈咪3-4岁的时候，跟外婆在房里玩，那时屋外正好在挖大水沟。。。

妈咪： 咪，外面的人好像要用挖泥车挖我们的家。。。
外婆： 哦，那结果呢？
妈咪： 结果他没挖。。。
外婆： 为什么呀？
妈咪：因为我瞪大我的眼睛satt satt（狠狠地） 看他呀！所以他怕了，没有挖。。。

嘻嘻，paiseh paiseh。。。 (不好意思哦！) 不过当时妈咪真的有那么感觉，不是撒谎哦！
>.<

早安！起‘船’啦! Get Ready & Go!

三月份的最后一天，这也意味着妈咪做了1个月的‘阳光餐’（有文字记摘的）！^^

顾名思义，今天的主角是披萨船：

船是用葡萄面包做的，番茄酱做base, 排上新鲜番茄，cheese, 火腿和澳洲西梅(Australian prune)。稍微把船排好后送入预热的烤箱以慢火烤10钟。

等待的同时，开始准备孩子们的餐盒。

今天的餐盒有1串（2粒）大鱼丸，1片Oreo Cheese cake 和半粒去皮的李子(plum)。

Ding! 10分钟过去了，把切好的苹果排进盘里，

从烤箱中拿出披萨船，插上昨晚就准备好的小旗子，披萨船完成了！

嘟嘟。。。船来咯。。。

Randall 喜欢这披萨船的味道，很快的解决掉那艘小船；

Russell把甜甜的西梅和他最喜欢的肉肉吃了之后，骗说爹地不让他吃面包。

因为讲骗话，所以被训了一顿，结果还是乖乖的把面包吃掉。

吃剩下的番茄妈咪就一口进胃里。

至于今天早起的盼盼，喝了奶之后也跟哥哥们分享苹果。^^

早餐完毕！启程啦！

Satu Malaysia

现在的小孩真可怜，要学的东西可真多。

还无法掌握好英语和华语，学校又教了国语。

很多外国人都赞扬大马人是语言天才。

多数的人除了会讲自己的母语，还会至少一种其他语言。

妈咪也会几种语言，虽不是说讲得很流利。

 可是妈咪小时候并没有像现在的小孩一样，有上不完的课程。

还真的是从玩乐中学习，快乐中长大的！ 

为什么现在的小孩不能像以前的年代那样呢？

是父母们太怕输，还是时代真的进步太快了？！

跟往常一样，一边驾着车，一边测试Randall的国语。

Mommy: Randall, 什么是Hidung（鼻子）?

Randall: Nose, mommy

Mommy: good, 那什么是telinga（耳朵）呢？

Randall: Ear

Mommy: good, 那什么是mata（眼睛）?

Randall: Police!

哈哈！没错Mata（福建话）是police。

 日常生活中很多人都叫警察为mata, 护士为misi (miss), 快速面叫Maggi, 炸鸡叫KFC。。。

把这则笑话跟一位马来同事分享，

她尽然还说马来话警察还真的是叫mata-mata呢！

对hor~

首相在提倡一个马来西亚，

想想我们国家的人民一定会符合他的要求，

因为我们连讲话都是campur campur（参参） 的啦！>.<

卡米阿纳Malaysia!

微笑 Smiles

Randall 点了bird nest当早餐， 但是妈咪想尝试新的玩意。*_*

昨晚到超市购买材料时无意中发现了Adabi制造的cucur bawang。

从来不知道有这种调好的面料（是这样叫的吗？），

根据包装上的指示只需加水就可以炸出香喷喷的cucur bawang。 

被相片吸引所以买了一包试试。^^

跟着指示调好面糊，自己另外加入马铃薯和洋葱，看起来还不错哦！

今早起来迫不及待的想炸cucur kentang，

因为不太会‘炸’，所以有了新的idea~像pancake一样用‘煎’的。^^

结果炸马铃薯丸子就这样变成了马来式的potato pancake。 

最后用番茄酱装饰了笑脸，完成今天的‘马来’薯薄饼！

味道感觉没有想象中好, 可能用炸的会更好吧！

微笑，多么简单的一个举动，

但却不是那么容易做到。

以微笑面对​人生，快乐迎接每一天！

Be positive because everything is possible!

学前的ABC （1）

妈咪经常应用上学途中教导孩子。

这天妈咪又在车里教4岁的Randall ABC。。。

Mommy：A for?

Randall: Apple

Mommy: Good, B for ?

Randall: Boy

Mommy: Good, than C for?

Randall: Cat

妈咪一直问到H, Randall都答对。。。

Mommy: I for?

Randall: hmm...mommy, I for what?

Mommy: neh.. Randall 最喜欢吃的。。。

Randall: ohh... (very confident), I for green tea!

Mommy: Aiks... no no no... 再想想看，冷冷的，吃了会咳嗽的。。。

Randall: hmm... Mommy, I for Kopi peng?

>.<

Maybe iced-coffee is correct！haha... 

dall dall, I is for Ice-cream!

*__*