Tuesday 29 April 2014

薏米红豆汤 Barley & Red Bean Soup


刚刚下过雨的午后
要不要来碗薏米红豆汤? ^^

在面子书上发现这道简单的薏米红豆汤/粥
它能引起妈咪的注意主要是因为它的功能。

薏米红豆汤据说有去体内湿气的功效
这两种'药',薏米和红豆
能当茶喝,能当饭吃,
而且能解决很多大大小小的问题。

这汤不需按什么比例,每次一样抓一把,
洗干净后放在锅里加水熬,
熬好后就是去湿气健脾的佳品-薏米红豆汤了。

因为薏仁会使身体冷虚,
虚寒体制不适宜长期服用,
所以怀孕妇女及正值经期的朋友也应该避免食用。


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